Atelier "Lecture des étiquettes"

Pour : CGL PACK* Lorient

Date: 5 fevrier 2018

Lieu: LORIENT (56)

Intervenante: Gwenola LESTROHAN**

Pour faire suite à la conférence "Alimentation et Horaires Décalés" présentée en novembre 2017 au sein de l'entreprise CGL PACK, Gwénola a animé la semaine dernière un 1er Atelier "LECTURE DES ETIQUETTES" pour les salariés intéressés par ce thème.

Chapitre 1: Des mentions nombreuses

Observons des emballages

Chapitre 2: Zoom sur 2 mentions facultatives

2.1- Les labels

2.2- Les allégations

2.3- Le nutri-Score

Chapitre 3: Cas pratiques (à l'aide d'emballages de produits alimentaires

3.1- Bien choisir ses œufs

3.2- La liste d’ingrédients

3.3- Les informations nutritionnelles

*CGL Pack est le spécialiste de l'emballage plastique thermoformé sur-mesure et standard dans l'alimentaire, la cosmétique, la parfumerie, la santé et l'industrie. 2 sites industriels (Annecy et Lorient) et environ 240 salariés.

**Gwénola Lestrohan notre intervenante sur Lorient est Diététicienne Nutritionniste et Ingénieur Agro (ONIRIS). Son cabinet libéral est situé 55 rue capitaine Lefort 56100 Lorient.

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